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南常 なんつね ミートテンダー ジャカードH ミートテンダーライザー

南常 なんつね ミートテンダー ジャカードH ミートテンダーライザー

通常価格:¥462,000 税込
¥417,593 税込
商品コード: jaguarh
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特製544本(34列)のサーベル刃により肉質を変えることなく柔らかくします。
特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一層価値を高め効果的です。
使い方、掃除も簡単で、どなたでも操作できます。(手動)


*あらゆる種類の骨抜き肉をわずかの時間でやわらかくします。
肉をカット又はスライスすることなく厚さ11cm、幅25cmまでブロック肉のままテンダースライスできます。
*肉を硬くしている結合組織を544本(34列)の薄い特殊ステンレス強靱刃にて肉を傷める事なく切断します。
*肉の自然色、肉汁等を通常以上に損ないません。



機械寸法:幅450x奥行370x高955mm
刃:544本(34列)
最大テンダーライズ寸法:幅250・厚さ120mm



★「送料無料(北海道、沖縄県、離島、一部地域は除く)」ですが、玄関渡しとなります。
(北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。)

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