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南常 なんつね ミートテンダー ジャカードH ミートテンダーライザー
￥417,593
税込
商品コード： jaguarh
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特製544本（34列）のサーベル刃により肉質を変えることなく柔らかくします。
特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一層価値を高め効果的です。
使い方、掃除も簡単で、どなたでも操作できます。（手動）
＊あらゆる種類の骨抜き肉をわずかの時間でやわらかくします。
肉をカット又はスライスすることなく厚さ11cm、幅25cmまでブロック肉のままテンダースライスできます。
＊肉を硬くしている結合組織を544本(34列)の薄い特殊ステンレス強靱刃にて肉を傷める事なく切断します。
＊肉の自然色、肉汁等を通常以上に損ないません。
機械寸法：幅450ｘ奥行370x高955mm
刃：544本（34列）
最大テンダーライズ寸法：幅250・厚さ120mm
★「送料無料（北海道、沖縄県、離島、一部地域は除く）」ですが、玄関渡しとなります。
（北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。）
特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一層価値を高め効果的です。
使い方、掃除も簡単で、どなたでも操作できます。（手動）
＊あらゆる種類の骨抜き肉をわずかの時間でやわらかくします。
肉をカット又はスライスすることなく厚さ11cm、幅25cmまでブロック肉のままテンダースライスできます。
＊肉を硬くしている結合組織を544本(34列)の薄い特殊ステンレス強靱刃にて肉を傷める事なく切断します。
＊肉の自然色、肉汁等を通常以上に損ないません。
機械寸法：幅450ｘ奥行370x高955mm
刃：544本（34列）
最大テンダーライズ寸法：幅250・厚さ120mm
★「送料無料（北海道、沖縄県、離島、一部地域は除く）」ですが、玄関渡しとなります。
（北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。）